Какие требования предъявляют алкогольные компании при аренде складских помещений?

Далеко не каждый склад можно использовать для хранения спиртной продукции. О тонкостях, которые важны для алкогольных компаний, рассказал Филипп Чайка, руководитель отдела индустриальной и складской недвижимости IPG.Estate.

Локация

Как правило, у компаний нет особенных требования по локации при выборе склада алкогольной продукции в аренду. Все зависит от пожеланий конкретного ритейлера: кто-то привык к северу, а кто-то – к югу города. Так, если продукция идет из крупного склада в Москве, понадобится небольшой склад в южной части города.

В приоритете у компаний близость к КАД и хорошая транспортная доступность. Также важна и возможность подъезда фур: например, склад не разместится в жилом массиве в черте города, где фурам не разрешено ездить.

Площадь

Площадь склада под алкоголь зависит от масштаба компании. Она может варьироваться от 10 тыс. кв.м для крупных ритейлеров до 1,5 тыс. кв.м для компаний поменьше или тех, чей основной операционный склад находится в другом городе.

Специальные требования

Обязательно наличие ровных антипылевых полов, а также белого потолка. Не должно быть попадания прямых солнечных лучей: если в помещении есть окна, они должны быть закрыты жалюзи или карнизами. Также перед арендой склада под алкоголь важно проверить наличие устройств для контроля влажности в помещении.

Так как спиртные напитки относятся к категории горючих и взрывоопасных веществ, склад должен быть оборудован системой пожаротушения – либо водяной, либо порошковой. Особенное внимание должно уделяться температуре хранения продукции. В зависимости от вида алкоголя должен выставляться определенный температурный режим:

• Слабоалкогольные напитки - от 0 до +20 °C

• Вина игристые, и винные напитки - от +5 до +20 °C

• Коньяк и бренди - от +5 до +25 °C

• Шампанское - от +8 до +16 °C

• Спиртные напитки - от +10 до +25 °C

• Водка - от -15 до +30 °C

Читайте также

• Тенденции развития глобальных цепочек поставок в 2025 году: чего ожидать и как адаптироваться 20 ноября 2024 По мере приближения к 2025 году управление цепочками поставок продолжает развиваться в условиях продолжающихся глобальных потрясений, стремительного технологического прогресса и изменений в поведении потребителей. Наступающий год сулит новые проблемы и возможности, на которые должны ориентироваться руководители цепочек поставок. В статье делимся экспертным материалом компании CEL, выявившей ключевые тенденции, которые будут определять будущее цепей поставок во всем мире.
• Гаджеты для складов: какие и зачем нужны 06 ноября 2024 Чем больше склад, тем нужнее ему электронные помощники. Гаджеты, которые принято называть «умными», автоматизируют процессы на складах и значительно ускоряют и упрощают их работу. Итак, какие устройства предлагает рынок.
• Стоимость строительства склада: рынок BTS в 2024 14 октября 2024 На сегодняшний день рынок строительства складской недвижимости демонстрирует значительный рост. Основным фактором является активное развитие онлайн-торговли и связанных с ней логистических цепочек. Однако, несмотря на общий рост рынка, остаются значительные вызовы, связанные с дефицитом ресурсов, увеличением себестоимости строительства и ростом стоимости финансирования.