Какие требования предъявляют алкогольные компании при аренде складских помещений?

Какие требования предъявляют алкогольные компании при аренде складских помещений?

Далеко не каждый склад можно использовать для хранения спиртной продукции. О тонкостях, которые важны для алкогольных компаний, рассказал Филипп Чайка, руководитель отдела индустриальной и складской недвижимости IPG.Estate.

 

Локация

Как правило, у компаний нет особенных требования по локации при выборе склада алкогольной продукции в аренду. Все зависит от пожеланий конкретного ритейлера: кто-то привык к северу, а кто-то – к югу города. Так, если продукция идет из крупного склада в Москве, понадобится небольшой склад в южной части города.

В приоритете у компаний близость к КАД и хорошая транспортная доступность. Также важна и возможность подъезда фур: например, склад не разместится в жилом массиве в черте города, где фурам не разрешено ездить.

Площадь

Площадь склада под алкоголь зависит от масштаба компании. Она может варьироваться от 10 тыс. кв.м для крупных ритейлеров до 1,5 тыс. кв.м для компаний поменьше или тех, чей основной операционный склад находится в другом городе.

Специальные требования

Обязательно наличие ровных антипылевых полов, а также белого потолка. Не должно быть попадания прямых солнечных лучей: если в помещении есть окна, они должны быть закрыты жалюзи или карнизами. Также перед арендой склада под алкоголь важно проверить наличие устройств для контроля влажности в помещении.

Так как спиртные напитки относятся к категории горючих и взрывоопасных веществ, склад должен быть оборудован системой пожаротушения – либо водяной, либо порошковой. Особенное внимание должно уделяться температуре хранения продукции. В зависимости от вида алкоголя должен выставляться определенный температурный режим:

  • Слабоалкогольные напитки - от 0 до +20 °C

  • Вина игристые, и винные напитки - от +5 до +20 °C

  • Коньяк и бренди - от +5 до +25 °C

  • Шампанское - от +8 до +16 °C

  • Спиртные напитки - от +10 до +25 °C

  • Водка - от -15 до +30 °C

Читайте также

Заметили ошибку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER

Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей.

Запросы (0)

Избранное Смотреть на карте

Смотреть на карте

Закрыть