Какие требования предъявляют продуктовые ритейлеры при аренде складских помещений?

Производство продуктов питания требует соблюдения множества стандартов и условий. Существуют ли правила для выбора складов, где они хранятся? Рассказывает Филипп Чайка, руководитель отдела индустриальной и складской недвижимости IPG.Estate.  

Локация

И крупные продуктовые ритейлеры, и дистрибьюторы не отдают предпочтение каким-либо определенным локациям. Это может быть как северная, так и южная часть города – в зависимости от того, к какому расположению компания привыкла. Если ее главный склад находится в Москве, целесообразнее рассмотреть помещение на юге Петербурга.

Транспортная доступность

При поиске склада под продукты в аренду одним из главных критериев компаний становится хорошая логистика: ритейлерам важно обеспечить быструю и удобную транспортировку товаров в магазины.

Площадь

В среднем площадь может варьироваться от 1 до 5 тыс. кв. м. Также многие компании запрашивают кросс-докинговый склад под продукты. Однако некоторые дистрибьюторы хранят товары на классическом одностороннем складе.

У продуктовых ритейлеров нет особенных предпочтений по размеру объекта – основное внимание они уделяют специфическим требованиям для пищевого склада.

Специальные условия

• Чистота помещения.

• Наличие приспособлений для регулирования температуры.

• Разделение зон по правилам товарного соседства.

• Некоторым компаниям может потребоваться наличие холодильной камеры – для хранения молочной и другой скоропортящиеся продукции, – однако они нечасто бывают встроенными.

• Реже встречаются запросы на морозильные камеры.

Читайте также

• Тренды логистики: прогноз на 2025 год 11 декабря 2024 По нашим прогнозам, в 2025 г. сохранятся тренды последних лет, а именно – глобальная цифровизация всех логистических процессов, автоматизация, развитие искусственного интеллекта и роботизация. Именно на эти тренды сейчас опираются все крупные федеральные сети. Это позволит существенно улучшить качество предоставляемых услуг, увеличить эффективность и снизить расходы на логистику. Наша компания активно следит за трендами, поэтому 2025 для нас станет годом существенных изменений.
• Купить земельный участок промышленного назначения: на что обращать внимание при покупке земли под собственные нужды. 28 декабря 2022 На рынке коммерческой недвижимости действительно предлагается большое количество земельных участков. Однако, когда компания начинает заниматься поиском земли под собственные нужды, то сталкивается с рядом сложностей, и действительно подходящих вариантов оказывается совсем мало. Skladmaps.ru, рассказал, какие могут быть подводные камни при выборе и покупке земли промышленного назначения. 
• Как купить земельный участок под строительство складского комплекса? 23 августа 2022 Найти арендное складское помещение, полностью подходящее под запросы бизнеса, довольно сложно и связано с разного рода неудобствами и риском, поэтому иметь собственный склад понятное желание любой торгово-производственной компании. Какие трудности могут возникнуть и на что стоит обратить внимание при поиске участка под склад - разбирался портал Skladmaps.ru.